Prima pagina arrow CONSULTATII FARA PLATA arrow Alergii alimentare 05 Dec 2022
Categorii
Prima pagina
SPECTACOLUL CUNOASTERII
ISTORII UITATE
PARANORMAL
FEMINA CLUB
STAREA DE VEGHE
TERRA X
MINUNI ALE LUMII
CONSULTATII FARA PLATA
TERAPII COMPLEMENTARE
BLITZ
HOROSCOP
ASTAZI IN ISTORIE
VERIFICATI-VA CUNOSTINTELE
MAGAZIN .RO
User Menu
Avem 5 vizitatori online

Alergii alimentare

Imprimare E-mail
luni, 04 aprilie 2022

Odata cu venirea primaverii, problemele alergice devin mai frecvente la persoanele cu diferite sensibilitati in acest sens. Majoritatea sunt cele cauzate de expunerea la polenul proaspat al pomilor, insa niciodata nu trebuie neglijate nici alergiile alimentare, ce se pot manifesta oricand si la orice varsta.

 Foarte simplu explicat acest fenomen medical, alergiile alimentare implica un raspuns al sistemului imunitar la anumite alimente. Simptomele includ respiratie suieratoare, tulburari gastrice si eruptii cutanate.

 Cei mai frecventi alergeni alimentari sunt ouale, laptele si arahidele, in rest fiind pricinuite de nuci, peste, crustacee, grau si produse din soia. Cu un potential negativ destul de ridicat, anafilaxia constituie o reactie alergica severa si poate pune viata in pericol, desi riscul unui deznodamant fatal este extrem de mic.

 Sus-mentionatele simptome apar la cateva minute dupa consumarea alimentelor sau pana la doua ore mai tarziu. O reactie alergica poate aparea doar la ingerarea unei cantitati mici de aliment, dar se remediaza de regula in decurs de cateva ore. Reactiile nu vor reaparea daca declansatorul este evitat.

 Iata cateva simptome comune:

 – reactii la nivelul pielii: urticarie (cel mai frecvent), umflare si eruptie cutanata in jurul gurii – acest lucru poate fi observat si la consumul de capsuni, citrice si rosii, dar aceasta este o intoleranta mai degraba decat o reactie alergica;

 – reactii gastrointestinale: varsaturi, greata, diaree, crampe stomacale, mancarime sau umflare a gurii;

 – reactii respiratorii: respiratie suieratoare, stranut si nas care curge;

 – reactii ale sistemului cardiovascular: ameteli, pielea palida, confuzie, pierderea cunostintei (lesin).

 Alergiile alimentare sunt cel mai exact diagnosticate pe baza istoricului unei reactii alimentare proaste. Testarea pentru alergii alimentare (intepatura de sange sau piele) ar trebui sa fie utilizata pentru a confirma suspectarea unei alergii alimentare imediate:

 – un test pozitiv inseamna ca persoana respectiva este probabil sa prezinte alergie la alimentele in cauza;

 – un rezultat negativ inseamna ca persoana este foarte putin probabil sa fie alergica la alimente.

 Ocazional, daca datele sunt convingatoare, atunci poate fi necesara o supraveghere atenta, prin provocarea unui test specific. Testarea sangelui si a pielii nu sunt utile pentru alte reactii alimentare.

 Alimentele care sunt consumate in mod regulat si nu dau reactii negative nu trebuie, in general, testate. Testarea alimentelor care nu au fost ingerate poate fi benefica daca este negativa. Aceasta inseamna ca exista un risc foarte scazut de reactie daca acest aliment este consumat. Cu toate acestea, exista riscul de rezultate fals pozitive atat cu testele de piele, cat si cu testele de sange pentru alergii alimentare.

 Acest lucru este deosebit de mare la copiii cu alte boli alergice, cum ar fi eczema, deci trebuie avuta prudenta la interpretarea rezultatelor. Singura modalitate de a obtine o certitudine despre alergia alimentara consta in existenta unei reactii la consumul alimentelor.

 S-au obtinut de pilda dovezi certe ca evitarea prelungita a alimentelor (arahide) creste riscul de alergie.

 Gestionarea alergiilor alimentare reprezinta un element foarte important in evitarea unor posibile complicatii, in special la varste mici. Daca copilul este alergic la un anumit aliment, acesta trebuie evitat in orice moment, dar, pe de alta parte, restrictiile alimentare trebuie aplicate sub supraveghere medicala, in primul rand pentru a exista certitudinea ca renuntarea la un anumit aliment este suplinita de un altul, care nu cauzeaza alergie.

 Daca cel mic, alergic fiind, se afla intr-un sistem institutionalizat (cresa, gradinita) sau in grija altor persoane decat parintii, este necesar sa va asigurati ca nu mananca accidental alimentele interzise; instruirea adecvata a ingrijitorilor va reduce riscul privitor la sanatatea copilului. De asemenea, acesta nu trebuie sa imparta mancarea cu alti copii, daca este alergic.

 Foarte important este si sa va familiarizati cu denumirile tehnice sau stiintifice referitoare la continutul alimentelor.

 Cateva exemple includ, pentru: – lapte (cazeina, cazeinat de sodiu, zer, substante solide din lapte); – albus de ou (albumina); – grau (gluten); – arahide (unt de arahide, faina de arahide, nuci macinate, ulei de arahide, ulei vegetal, shortening vegetal, proteine vegetale, pasta de migdale vegetale).

 Nu trebuie ignorate informatiile de contact ale producatorului alimentelor cumparat din magazin, astfel ca e bine sa incercati sa-l sunati, pentru a confirma ce ingrediente sunt continute in produsul respectiv.

 De asemenea, un dietetician va poate ajuta in caz ca nu sunteti sigur in legatura cu continutul unui anumit aliment. Etichetele cu inscrisuri ambigue precum „poate contine”, in general, nu au niciuna dintre proteinele alimentare mentionate si pot fi potrivite pentru consum. Totusi, e bine sa va adresati medicului sau dieteticianului, daca aveti neclaritati.

 Aceleasi reguli trebuie urmate si daca mancati la un restaurant, de pilda, unde va puteti asigura ca alimentele alese nu sunt potential periculoase, in special pentru persoanele alergice.

ADRIAN-NICOLAE POPESCU

 
< < articolul precedent   articolul urmator > >

Cauta in arhiva magazin.ro
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN

Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.

Nu ezitati sa va abonati!


Abonamentul se poate face direct la redactie prin:
- expedierea unui mandat postal la orice Oficiu Postal, dupa modelul reprodus mai jos;
- plata in urmatoarele conturi bancare pentru client Casa Editoriala "Magazin" S.R.L. (CUI: RO1571838):
1) RO74BACX0000003000160000 Unicredit Tiriac
2) RO24RNCB0072049689850001 B.C.R.
- la orice Oficiu Postal din tara (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).

PRETURILE ABONAMENTELOR DIRECT LA REDACTIE sunt urmatoarele:
- 1 luna: 13,00 lei
- 2 luni: 26,00 lei
- 3 luni: 39,00 lei
- 4 luni: 52,00 lei
- 5 luni: 65,00 lei
- 6 luni: 78,00 lei

Cititorii din strainatate pot contracta abonamente, achitand contravaloarea abonamentului dorit (90 euro sau 100 $, un abonament pe sase luni; 45 euro sau 50 $, un abonament pe trei luni) in conturile societatii, enumerate mai sus.

CONTACT
Telefon:
0722. 625. 622
021. 317. 89. 65
WhatsApp:
0722.625.622
Email:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.

Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.

Aboneaza-te la newsletter
Email:

Subscribe Unsubscribe
Sondaj
Cele mai noi articole
» Cel mai vechi catalog stelar
» Eustace de Boulogne – calugarul-pirat
» Dovezi si opinii de neignorat
» Cartofi cu ciuperci la tigaie
» Tratament valoros
» Cel mai mare vas de croaziera – o catastrofa ecologica?
» Cel mai mare vas de croaziera – o catastrofa ecologica?
» Manastirea Pestera Sfantului Apostol Andrei
» Puntea intre lumi
» Simbolurile iconice ale Sardiniei
» Un veac pentru eternitate
» Reusitele unui mecena cultural
» Cei mai buni in roluri de... rai
» Horoscopul saptamanii: 5-11 decembrie 2022
» 1 decembrie 1825 – A murit tarul Alexandru al Rusiei
» Tema: „FRATII”
» Calendare, zile si ore
» Imparatul ucis de dorinta de a obtine nemurirea
» Paradoxul paradoxului lui Fermi
» Sparanghel cu sos tartar
Cele mai populare articole...
» Adevarul despre pasiunile erotice ale Mariei-Tereza
» Calciul si magneziul - vitale pentru sanatate
» Tiroida, o glanda mica, probleme mari
» Sfaturile bioterapeutei Djuna
» Ce a ascuns Charles Darwin?
» Luna va disparea de pe bolta cereasca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite (2)
» Bolile se vor auto-vindeca
» Pe Marte exista viata!
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite
» Hernia de disc, o boala la moda
» In Peru exista un loc miraculos, unic in lume: Lacul care aduce copii
» Viciul care duce la buna-dispozitie
» 3 pozitii de relaxare
» Iuda intr-un manuscris controversat
» Psoriazisul, vindecat de pesti!
» Miracolul lumii invizibile: Lumea dupa Nilsson
» O rapire OZN in Florida
» Corp ceresc condamnat la moarte
» "Teapa" gripei aviare


Arhiva: » 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9