Prima pagina arrow TERAPII COMPLEMENTARE arrow Cum sa mananci... cu inima 21 Sep 2023
Categorii
Prima pagina
SPECTACOLUL CUNOASTERII
ISTORII UITATE
PARANORMAL
FEMINA CLUB
STAREA DE VEGHE
TERRA X
MINUNI ALE LUMII
CONSULTATII FARA PLATA
TERAPII COMPLEMENTARE
BLITZ
HOROSCOP
ASTAZI IN ISTORIE
VERIFICATI-VA CUNOSTINTELE
MAGAZIN .RO
User Menu
Avem 1 vizitator online

Cum sa mananci... cu inima

Imprimare E-mail
joi, 17 iulie 2008

 Iar vorbim despre alimentatie? Da, pentru ca aceasta necesitate vitala pentru orice vietate (om, animal, planta) reprezinta o conditie in sine a evolutiei lumii. Partea destul de jenanta a problemei este ca unii semeni ai nostri fac din ea uneori un scop in sine, ceea ce de altfel determina si aparitia a sute de boli. Nu e deloc o noutate. De mii de ani, orientalii spun ca „omul isi sapa groapa cu dintii”; mancand fara chibzuinta, adica. Recent, specialistii europeni au inventat alta sintagma pentru a defini acelasi haos din hranirea noastra: cacofonie alimentara.

Suntem victime vinovate

 Omul de azi nu mai are cu alimentele o relatie carnala si simbolica, rezultatul fiind o dezordine manifestata pe doua nivele. Unul – reprezentat de supraabundenta de alimente, domeniu in care se vine permanent cu noi oferte. Celalalt este dietetic, deoarece suntem „bombardati” permanent cu discursuri despre alimentatie extrem de variate. Daca primul aspect e evident pentru oricine, al doilea are comportamente mai greu de reperat.

De pilda, unele afirmatii de astazi de nutritionistilor difera foarte mult de cele de acum douazeci de ani. Daca atunci, persoanelor dornice sa slabeasca li se recomandau mai putine feculente si mai multe proteine (carne), azi lucrurile stau exact invers. De aici si ideea ca discursul medical legat de hranire a devenit mult mai putin stabil decat se credea, astfel ca unii medici pun sub un mare semn de intrebare valoarea unor sfaturi despre nu conteaza ce aliment, in comparatie cu foarte firestile „nu mancati multe grasimi, nu consumati sare si zahar in exces”.

Exista un pericol real?

 Din pacate, raspunsul e afirmativ, insa il cunoastem cu totii foarte bine si, am putea spune, dintotdeauna. Alimente ca grasimile sau zaharul pot fi considerate surse de viata sau de moarte. Nu e o idee socanta: savoarea acestor produse foarte raspandite ne determina ca in caz de stres sa abuzam de ele, mai ales pe termen lung, ceea ce da nastere unor boli mai mult sau mai putin grave; totusi, boli! Fortand putin lucrurile, am compara efectul mentionat cu cel al unor droguri – de asemenea comercializate pe scara larga – precum tigarile si alcoolul.

Aici ar trebui sa se intervina prin intermediul unor politici sanitare care sa nu tina cont numai de corpul fizic al individului, ci si de psihologia si de cultura acestuia. Poate ca e putin complicat, dar merita cu prisosinta efortul. De ce o actiune eficienta vine „de sus” si nu ramane la latitudinea consumatorilor sa decida ce anume, cum si cat mananca? Deoarece ei sunt ca si pierduti in hatisul de recomandari, pe care in mod frecvent nu stiu sa le interpreteze. Vezi cazul majoritatii etichetelor!

Cai de iesire

 Exista solutii rezonabile, pentru a evita necazuri de genul celor descrise mai sus. Mai intai – asa cum recomandam in titlu – sa nu mancam „cu capul”, ci „cu inima”, adica sa nu ne mai facem plinul cu nutrimenti. Datele epidemiologice oficiale sunt standardizate, dar nevoile organismului difera de la un individ la altul. De aceea, inaintea mesajelor sanitare e bine sa dam ascultare senzatiilor si emotiilor alimentare ale propriului corp. Pentru a le percepe, trebuie sa mancam linistiti, in conditii asa-zicand normale: fara zahar, fara televizor sau calculator in fata etc. {i sa nu uitam ca senzatia de saturatie apare la circa un sfert de ora dupa ce am mancat.

Daca mancam in graba, inghitind pe nemestecate, avem toate sansele sa consumam mai multa hrana decat are nevoie organismul. La fel de importanta este si deprinderea de a lua masa in grup – cu familia sau cu prietenii. In fine, alimentele trebuie sa aiba gust si miros, pentru ca nu mancam doar, cum spuneam, sa ne facem plinul cu nutrimenti. Dar si gandul legat de produsele consumate trebuie sa fie pozitiv, altfel nemaiexistand acea satisfactie, poate ignorata, poate nici macar constientizata, care ne relaxeaza creierul si implicit intreaga fiinta.

*  *  *

 Sa invatam sa mancam: ar putea sa para chiar o gluma, totusi e un lucru cat se poate de serios si el se transmite de la o generatie la alta. Tot mai frecvent, se atrage atentia ca parintii insisi si-au pierdut aceste deprinderi si deci nu mai stiu sa le acorde copiilor o educatie alimentara corecta. Iar aici ne aflam pe un teritoriu unde nu se poate interveni decat de la nivele institutionale responsabile.

ADRIAN-NICOLAE POPESCU

 
< < articolul precedent   articolul urmator > >

Cauta in arhiva magazin.ro
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN

Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.

Nu ezitati sa va abonati!


Abonamentul se poate face direct la redactie prin:
- expedierea unui mandat postal la orice Oficiu Postal, dupa modelul reprodus mai jos;
- plata in urmatoarele conturi bancare pentru client Casa Editoriala "Magazin" S.R.L. (CUI: RO1571838):
1) RO74BACX0000003000160000 Unicredit Tiriac
2) RO24RNCB0072049689850001 B.C.R.
- la orice Oficiu Postal din tara (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).

PRETURILE ABONAMENTELOR DIRECT LA REDACTIE sunt urmatoarele:
- 1 luna: 13,00 lei
- 2 luni: 26,00 lei
- 3 luni: 39,00 lei
- 4 luni: 52,00 lei
- 5 luni: 65,00 lei
- 6 luni: 78,00 lei

Cititorii din strainatate pot contracta abonamente, achitand contravaloarea abonamentului dorit (90 euro sau 100 $, un abonament pe sase luni; 45 euro sau 50 $, un abonament pe trei luni) in conturile societatii, enumerate mai sus.

CONTACT
Telefon:
0722. 625. 622
021. 317. 89. 65
WhatsApp:
0722.625.622
Email:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.

Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.

Aboneaza-te la newsletter
Email:

Subscribe Unsubscribe
Sondaj
Cele mai noi articole
» Solutii pentru viitor
» Calatoria epica – la 9 ani, a strabatut singur Australia
» Personalitati comenteaza recuperarile OZN
» Salata de fenicul si avocado
» Fara stres
» Marci de lux realizate pe baza unor mestesuguri ancestrale
» Monumentele de la Abu Simbel
» Arta nisipului, seductia magica a zadarniciei
» Göbekli Tepe, cel mai vechi templu din lume
» Strategii... pentru baut apa
» Noua ruta a Cavalerilor teutoni
» Cele mai bune filme despre iubiri interzise
» Horoscopul saptamanii: 18-24 septembrie 2023
» 14 septembrie 1715 – A murit Dom Pérignon, inventatorul sampaniei
» Tema: „PESCARI”
» Descoperire de exceptie
» Balonul-bomba japonez
» Initiative oficiale OZN
» Dovlecei umpluti
» Pastrati tineretea obrazului
Cele mai populare articole...
» Adevarul despre pasiunile erotice ale Mariei-Tereza
» Calciul si magneziul - vitale pentru sanatate
» Tiroida, o glanda mica, probleme mari
» Sfaturile bioterapeutei Djuna
» Ce a ascuns Charles Darwin?
» Luna va disparea de pe bolta cereasca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite (2)
» Bolile se vor auto-vindeca
» Pe Marte exista viata!
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite
» Hernia de disc, o boala la moda
» In Peru exista un loc miraculos, unic in lume: Lacul care aduce copii
» Viciul care duce la buna-dispozitie
» 3 pozitii de relaxare
» Iuda intr-un manuscris controversat
» Psoriazisul, vindecat de pesti!
» Miracolul lumii invizibile: Lumea dupa Nilsson
» O rapire OZN in Florida
» Corp ceresc condamnat la moarte
» "Teapa" gripei aviare


Arhiva: » 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9