Prima pagina arrow CONSULTATII FARA PLATA arrow Aromoterapia condimentelor si a mirodeniilor
Categorii
Prima pagina
SPECTACOLUL CUNOASTERII
ISTORII UITATE
PARANORMAL
FEMINA CLUB
STAREA DE VEGHE
TERRA X
MINUNI ALE LUMII
CONSULTATII FARA PLATA
TERAPII COMPLEMENTARE
BLITZ
HOROSCOP
ASTAZI IN ISTORIE
VERIFICATI-VA CUNOSTINTELE
MAGAZIN .RO
User Menu
Avem 6 vizitatori online

Aromoterapia condimentelor si a mirodeniilor

Imprimare E-mail
sâmbătă, 18 decembrie 1999
    
     Incercând sa ne imaginam ce ar reprezenta bucataria noastra si mesele pe care le preparam aici, în lipsa condimentelor si a mirodeniilor, realizam perfect ce fade ar fi unele bucate, preparate din alimente uzuale ca fainoasele, produsele carnate, salatele etc., etc.     
     Incercând sa ne imaginam ce ar reprezenta bucataria noastra si mesele pe care le preparam aici, în lipsa condimentelor si a mirodeniilor, realizam perfect ce fade ar fi unele bucate, preparate din alimente uzuale ca fainoasele, produsele carnate, salatele etc., etc.    
     Dupa cum stim, prin procesul fierberii produsele alimentare devin mai digerabile, nu însa si mai gustoase, asa ca bucataria si, implicit arta gatitului foloseste o multitudine de alte procedee ca prajirea, frigerea, rumenirea, îmbibarea în diverse sosuri etc., si mai ales apeleaza la condimente si mirodenii pentru a iesi din acest impas.    
     Condimentele si mirodeniile reprezinta, într-adevar, foarte mult în alimentatia umana dar, în ipoteza ca anumite limite sunt în mod constant depasite, limite foarte variabile de la individ la individ si de la starea normofiziologica a mucoaselor sale digestive si în special a aceleia a stomacului, efecte negative de tot felul nu întârzie prin a-si face aparitia.    
     Condimentele si mirodeniile ne vor face însa sa meditam mai mult asupra unei ramuri a terapeuticii naturiste, foarte putin cunoscuta, care urmareste ameliorarea sau chiar vindecarea diverselor boli pe calea aromelor, respectiv pe calea unor produsi volatili si odoranti, extrasi în majoritatea cazurilor din plante aromatice si care ni se prezinta fie sub forma unor esente naturale, fie a unor uleiuri esentiale. Aceasta ramura a terapeuticii naturiste este aromoterapia.    
     M. Jourdain, un specialist francez în problema, ne precizeaza ca „toti medicii si toate gospodinele care folosesc la gatit sau în scopuri terapeutice ceapa, usturoi, cimbru, marar precum si alte plante odorante, practica, fara sa-si dea seama, fito si mai ales aromoterapia". P. Griffon, membru al Academiei de Farmacie din Paris ne-a facut dovada experimentala, ca dispersia pe cale de aerosoli, a unui amestec format din esente de pin, cimbru, menta, lavanda, rozmarin si scortisoara, s-a soldat cu distrugerea în numai jumatate de ora a tuturor mucegaiurilor si a tuturor stafilococilor, care poluau aerul încaperilor în care s-a practicat dispersia.    
     Cum pe tema aromoterapiei s-a creat o vie miscare de idei, nu trebuie sa ne surprinda faptul ca s-au si pus deja la punct o serie de uleiuri esentiale, dimpreuna cu proprietatile lor medicinale. Iata câteva dintre ele:    
     - Uleiul de usturoi este în principal vermifug (adica îndeparteaza din organism viermii intestinali) apoi aperitiv si hipotensor.    
     - Uleiul de cimbru exercita nete efecte spasmolitice, secretomotorii si antiseptice.    
     - Uleiul de fenicul exercita, de asemenea, efecte spasmolitice si sporeste diureza, adica eliminarea renala.    
     - Uleiul de coriandru si chimion exercita efecte aperitive si carminative (adica favorizeaza eliminarea gazelor).    
     - Uleiul de pin este un bun antiseptic al cailor respiratorii si urinare.    
     - Uleiul de ienupar este diuretic, favorizând în mod preponderent eliminarea azotului si a clorului pe cale renala.
 
< < articolul precedent   articolul urmator > >

Cauta in arhiva magazin.ro
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN

Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.

Nu ezitati sa va abonati!


Abonamentul se poate face direct la redactie prin:
- expedierea unui mandat postal la orice Oficiu Postal, dupa modelul reprodus mai jos;
- plata in urmatoarele conturi bancare pentru client Casa Editoriala "Magazin" S.R.L. (CUI: RO1571838):
1) RO74BACX0000003000160000 Unicredit Tiriac
2) RO24RNCB0072049689850001 B.C.R.
- la orice Oficiu Postal din tara (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).

PRETURILE ABONAMENTELOR DIRECT LA REDACTIE sunt urmatoarele:
- 1 luna: 7,50 lei
- 2 luni: 15,00 lei
- 3 luni: 22,50 lei
- 4 luni: 30,00 lei
- 5 luni: 37,50 lei
- 6 luni: 45,00 lei

Cititorii din strainatate pot contracta abonamente, achitand contravaloarea abonamentului dorit (70 euro sau 80 $, un abonament pe sase luni; 35 euro sau 40 $, un abonament pe trei luni) in conturile societatii, enumerate mai sus.

CONTACT
Telefon:
0722. 625. 622
021. 317. 89. 65
Email:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.

Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.

Aboneaza-te la newsletter
Email:

Subscribe Unsubscribe
Sondaj
Cele mai noi articole
» Falsuri biblice, complicitati dubioase
» Cand democratia este mimata
» Dezinformarea din 1969
» Rasol cu smantana
» Stresul iernii
» Autofotografierea, o pasiune mortala
» Sihastria Voronetului
» Un prieten de suflet
» Sarpele-cu-pene, Dumnezeul precolumbienilor
» Declin demografic drastic
» „Printul rus al pianului” locuieste la Bucuresti
» Terifiantele povesti din „Cetatea filmului” de altadata
» Horoscopul saptamanii: 17-23 decembrie 2018
» 13 decembrie 1553 – S-a nascut Henric al IV-lea al Frantei
» Tema: „PODURI PESTE APE”
» Cand studile sunt eronate
» Tancuri sovietice la Praga
» O organizatie pentru studiul OZN
» Supa-crema de gulii
» Alura tinereasca
Cele mai populare articole...
» Adevarul despre pasiunile erotice ale Mariei-Tereza
» Calciul si magneziul - vitale pentru sanatate
» Tiroida, o glanda mica, probleme mari
» Sfaturile bioterapeutei Djuna
» Ce a ascuns Charles Darwin?
» Luna va disparea de pe bolta cereasca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite (2)
» Bolile se vor auto-vindeca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite
» Pe Marte exista viata!
» Hernia de disc, o boala la moda
» In Peru exista un loc miraculos, unic in lume: Lacul care aduce copii
» 3 pozitii de relaxare
» Viciul care duce la buna-dispozitie
» Iuda intr-un manuscris controversat
» Miracolul lumii invizibile: Lumea dupa Nilsson
» Psoriazisul, vindecat de pesti!
» Corp ceresc condamnat la moarte
» O rapire OZN in Florida
» "Teapa" gripei aviare


Arhiva: » 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9