„Maladia sucurilor” – un flagel mondial

joi, 13 februarie 2020

Hepatologii au tras un serios semnal de alarma asupra unui fenomen transformat in flagel medical mondial, ignorat de marea majoritate a populatiei, pur si simplu pentru ca totul este privit ca un consum alimentar normal. Fiindca exista interese economice imense, in slujba carora se investeste extrem de mult in publicitate si in a convinge populatia sa cumpere, deci sa consume.

 In versiunea sa stiintifica, maladia e denumita NASH (acronimul englez pentru „steato-hepatita non-alcoolica”), sinonima cu mult mai cunoscuta steatoza hepatica (asa-numitul „ficat gras”) declansata de consumul excesiv de alcool. In acest caz insa este vorba despre consumul constant de bauturi racoritoare carbogazoase, care multor persoane nu le lipsesc nici macar o zi. Si care, se intelege, le afecteaza puternic ficatul. Datele provizorii indica o zecime din populatie afectata la nivel european (in SUA, statisticile ajung la 30%).

 Din cauza regimurilor alimentare bogate in zaharuri si in grasimi, intr-o prima etapa ficatul devine gras. Daca exista si alti factori de risc, precum diabetul si hipertensiunea, apare inflamatia acestui organ, care, netratata, duce la ciroza, apoi la cancer hepatic, eventual transplant si, in cele din urma, la deces. Totodata, Nash e un factor major de accelerare a accidentelor cardiovasculare. Foarte alarmant este si faptul ca Nash nu e o maladie „a varstnicilor”; de pilda, in SUA exista copii de 9 ani bolnavi de ciroza, evident, fara sa fi pus vreodata in gura nicio picatura de alcool!

 Extinderea rapida si masiva a maladiei e cauzata de neconstientizarea de catre populatie a deteriorarii starii sale de sanatate. In consecinta, se consuma tot mai multe produse de tip junk food, mancaruri gata preparate, suprasaturate de zahar industrial, adolescentii (dar nu numai ei) mananca prost, in graba, stand in fata unui ecran, „rontaie” mai tot timpul produse de foarte proasta calitate de tipul snacks, sticks ori de la fast food. Altfel spus, cauzele, dar si solutiile remedierii problemei se afla in farfuriile si in paharele consumatorilor. Iar aceasta exista de mult timp, dar a devenit evidenta pe masura ce epidemia de obezitate s-a dezvoltat in toata lumea.

 O vreme, aceasta a fost mascata sub ideea ca oamenii aveau mai ales probleme de diabet, dar si fiindca mult timp a existat o grava confuzie intre ciroza si consumul de alcool. Pe de alta parte, vorbim despre o maladie silentioasa cat timp nu s-a agravat sau cel mult determina ceva oboseala. Lucrurile se agraveaza totusi cand apare o fibroza avansata si atunci toate problemele ies la iveala dintr-odata: ficatul se distruge, fapt ce actioneaza ca un accelerator al altor afectiuni. Este momentul cand singurul lucru ce se poate face e un test biologic, care va analiza enzimele hepatice.

 Din pacate, nu exista deocamdata si un medicament pentru tratarea bolii. Situatie ce impune insa schimbarea modului de viata si in special de alimentatie. Daca pacientii reusesc sa piarda din kilograme, este cel mai bine, insa trebuie stiut ca doar 10% din cei afectati de Nash reusesc sa determine regresul afectiunii.

 Din motive metabolice sau legate de obisnuinte, cei mai multi nu ajung sa intervina in mod eficace asupra regimului lor alimentar. Pentru ca, la nivel general, schimbarea pozitiva a igienei de viata e dificila: sa faci sport, sa gatesti inseamna mai mult timp, iar a manca (mai) sanatos costa deseori prea mult! Avem de ales.

ADRIAN-NICOLAE POPESCU